海鮮水產(chǎn)品雙室真空包裝機(jī)介紹：
是由兩個(gè)工作室相互交替工作，一個(gè)真空室抽真空的時(shí)候可以在另一個(gè)真空室擺放產(chǎn)品，不僅節(jié)約時(shí)間且提高工作效率，是單室真空包裝機(jī)的2倍，相應(yīng)的價(jià)格也要高于單室真空包裝機(jī)。小康牌雙室真空包裝機(jī)，工作室和工作臺(tái)板材為4mm厚不銹鋼，配置德國(guó)進(jìn)口真空泵，所以導(dǎo)致成本增加。
海鮮水產(chǎn)品雙室真空包裝機(jī)將真空包裝袋內(nèi)抽成真空、然后封口、使袋內(nèi)形成一定的真空度，從而可使被包裝物品達(dá)到隔氧、保鮮、防潮、防霉、防銹、防蟲、防污染等目的，有效的延長(zhǎng)其保質(zhì)期，便于存放和運(yùn)輸。
本機(jī)具有真空抽氣(充氣)，真空度由時(shí)間電位器設(shè)定開(kāi)關(guān)調(diào)節(jié)，封口溫度分五檔調(diào)節(jié)，變壓器加熱電壓的高低來(lái)達(dá)到不同的封口溫度，熱封時(shí)間采用數(shù)字顯示時(shí)間繼電器來(lái)控制，
1、外殼為不銹鋼制作，控制面板采用觸模式新型按鈕，
2、事先可預(yù)編入包裝物所要的技術(shù)參數(shù)，
3、工作時(shí)只需按下真空室蓋，即按自動(dòng)程序完成真空包裝的全過(guò)程。
主要以塑料復(fù)合薄膜袋或鋁箔復(fù)合薄膜袋為包裝材料，可對(duì)液體、固體、粉狀物體的食品行業(yè)的休閑食品、肉制品、海產(chǎn)品、果蔬、醬菜、冷卻肉、果脯、雜糧、豆制品、醫(yī)藥產(chǎn)品、電子元件等進(jìn)行真空包裝。經(jīng)過(guò)真空包裝的物品可以有效隔氧、防潮，有效地延長(zhǎng)保質(zhì)期、保鮮期，便于貯存和運(yùn)輸。
優(yōu)點(diǎn)：
1、 排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣)，能有效地防止食品變質(zhì)；
2、 采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求；
3、能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染；
4、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除，加速了熱量的傳導(dǎo)，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時(shí)，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
